Au cœur du Site historique national de Paspébiac, le Restaurant L’Ancre est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine traditionnelle gaspésienne.Situé à proximité du quai, il offre des poissons et fruits de mer en provenance des pêcheurs locaux.Savourez notre fameuse fricassée de barbue « à la Paspéya » ou encore nos classiques comme la soupe de poisson, la guedille au crabe et le filet de morue.Apportez votre vin!