ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains) est une entreprise québécoise spécialisée en aquaponie, une technique de production agroalimentaire intégrée. Nous développons des fermes aquaponiques commerciales qui produisent des aliments frais, sains et locaux – des légumes, des fruits et du poisson – toute l’année, quelles que soient les conditions climatiques. Les technologies de pointe utilisées par ÉAU permettent de proposer aux individus et aux organisations des solutions sur mesure, adaptées à leurs besoins.