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Abelha et Aristée, c’est l’abeille et l’apiculteur. À l’abri dans des champs d’agriculture biologique, nos abeilles récoltent le nectar des dieux. Notre miel, non pasteurisé, conserve un maximum de pollen, de propolis, d’enzymes, de minéraux, d’huiles essentielles... Extrait de cette façon, le miel demeure un aliment unique aux bienfaits reconnus. La Miellerie Notre projet est guidé par le désir d’agir à l’image des abeilles. Celles-ci sont en symbiose avec la nature, c’est-à-dire en collaboration l’une avec l’autre afin de partager des bénéfices mutuels à leur survie. Cette association vitale et essentielle entre l’abeille et la nature est un exemple à pratiquer.
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