C’est une entreprise interne au Cégep de Sainte-Foy. Elle a été fondée par et pour les étudiants du Cégep et a pour mission d’offrir à ses membres les produits et services nécessaires à leur réussite, et ce, à un coût avantageux pour eux. À l'écoute de son milieu et de ses membres, elle contribue au développement économique, social, culturel et durable pour sa communauté. Aujourd'hui, Coopsco Sainte-Foy compte plus de 18 000 membres actifs et réalise un chiffre d'affaires de plus de 5 millions de dollars annuellement.