Ferment est un Atelier-Boutique de lactofermentation . Elle offre des produits maisons (Kimchi, choucroute, cornichon). Vous trouverez une grande variété d'outils (pesées, évents, bocaux) pour fermenter chez-soi ainsi que des cultures (Koji, mère Kombucha, grains de Kéfir).Des Ateliers sont disponibles pour les curieux qui ont soifs d'apprendre les procédés de la lactofermentation.