Flamos Peri Peri (Chateauguay)

We pride ourselves with a unique and interesting twist on the classic Peri Peri Chicken. Flamos’ flavour profile has roots in Southern Africa from the countries of Angola and Mozambique where the Peri Peri chili pepper (Capsicum frutescens) is harvested. We at Flamos have combined these roots with classical European spices. / Nous sommes fiers de notre version unique et reinventée du poulet Peri Peri classique. Le profil de saveur de Flamos a des racines dans le sud de l’Afrique, plus particulièrement de l’Angola et du Mozambique, où le piment Peri Peri (Capsicum frutescens) est récolté. Chez Flamos, nous avons combiné ces racines avec des épices européennes classiques.