Casual French food & happy hour in an elegant restored castle with a canal-side terrace & fountain.. Le Restaurant L’Ambroisie et L'Espace Canal sont des incontournables à Montréal pour leurs terrasses 4 saisons, rencontres d’affaires, mariages et événements de groupes. Stuart Abrams, chef et propriétaire, vous convie à découvrir son établissement unique et ses salles clé en main.