Fromagerie artisanale biologique ! Fromagerie située à Sainte-Sophie (Laurentides) sur les terres ancestrales de la famille Alary. La fromagerie transforme tout son lait bio en une douzaine de sortes de fromages (pâtes fraîches, pâtes molles, pâtes demi-ferme, pâtes fermes et fromages bleus). Ménestrel - Fou du Roy - Galette - Fleuron - Rassembleu et plus encore ! Les goûter, c’est les adopter ! Passez nous voir !